آڵڛڵطـة آڵيۈنـآنيةَ

مِدة آڵتحضيږ: 15 دقيقة

آڵمقآديږ

ږأڛ خڛة .
1 حبة خيآږ ڪَبيږة.
1 حبة بندۈږة ڪَبيږة.
2 حبتيَ فجڵ.
1 بصڵة صغيږة.
8 حبآت زيتۈن أخضږ.
60 غږآم جبنة فيتآ.
2 مڵعقتآ طعآم زيت زيتۈن.
1 مڵعقة طعآم خڵ أحمږ.
1/2 مڵعقة صغيږة أۈږآق صعتږ مجففة.
مڵح ۈفڵفڵ أڛۈد مطحۈن حڛب آڵذۈق.

آڵطږيقة

ـ آغڛڵي أۈږآق آڵخڛ ۈآتږڪَيهآ ڵتصفى ثم قطعيهآ إڵى قطع صغيږة ۈآنثږيهآ
في طبق آڵتقديم.
ـ قطعي إڵى دۈآئږ ږقيقة آڵخيآږ ۈآڵفجڵ ۈآڵبصڵ ۈآنثږيهآ فۈق آڵخڛ.
ـ ثم قطعي آڵبندۈږة إڵى قطع صغيږة ۈآنثږيهآ فۈق آڵطبق ثم قطعي آڵجبنة إڵى مڪَعبآت ۈآنثږيهآ فۈق آڵڛڵطة.
ـ في مږطبآن ضعي آڵخڵ ۈآڵصعتږ ۈآڵمڵح ۈآڵفڵفڵ ۈأحڪَمي إغڵآقه ثم هزيه حتى تختڵط آڵمقآديږ ثم صبي آڵخڵيط فۈق آڵڛڵطة قبڵ آڵتقديم.
هنــآ ۈ عــــآفية ! ‘ ~

يسلموووو كتير بتشهي

لا تحرمينا من جديدك

موفقة يارب

الفتى الشقى
يسلموو كتير على مرورك الحلوو
الله لا يحرمنا من هالطلة
نورت الصفحة